Resep Ikan Bakar Parape, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Bakar Parape Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Bakar Parape yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Bakar Parape yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Bakar Parape yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Bakar Parape, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ikan Bakar Parape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Ikan Bakar Parape yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Parape adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Parape diperkirakan sekitar ± 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ikan Bakar Parape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Parape menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Haloo Lur ! Tadi saya udah post resep Nasi Goreng Merah Makassar, nah kali ini masih tentang masakan khas Makassar nih Luur.. namanya "Ikan Bakar Parape" Enak bangeeet deh, ikannya gurih.. sambalnya manis, pedas dan gurih. Cocok banget ditandemin sama nasi anget 😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Parape:

1. 2 ekor ikan bandeng
2. secukupnya minyak goreng
3. Bahan Marinasi Bandeng
4. 2 buah jeruk nipis
5. 4 siung bawang putih (cincang)
6. 1 ruas jahe (cincang)
7. secukupnya garam
8. secukupnya lada
9. secukupnya kaldu bubuk
10. Bahan Sambal : Bumbu Halus
11. 15 siung bawang merah
12. 10 siung bawang putih
13. 15 buah cabai merah keriting
14. cabai rawit (sesuai selera, me : 30 buah)
15. 1 ruas jahe
16. 3 butir kemiri (sangrai)
17. secukupnya air
18. Bahan Sambal : Bumbu Cemplung
19. 5 lembar daun jeruk (sobek sobek)
20. 2 sdm gula aren (sisir)
21. 1 sdm asam jawa (larutkan dalam air)
22. 3 sdm kecap manis
23. secukupnya garam
24. secukupnya lada
25. secukupnya kaldu bubuk
26. Bahan Pelengkap
27. kemangi
28. timun
29. tomat
30. nasi hangat

Cara untuk menyiapkan Ikan Bakar Parape

1. Belah bandeng menjadi 2 bagian, cuci bersih, lalu marinasi dengan seluruh bahan bumbu marinasi
2. Sambil menunggu marinasi bandeng, haluskan seluruh bahan bumbu halus
3. Siapkan juga bahan bumbu cemplung (daun jeruk, gula aren, air asam jawa dan kecap manis)
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk hingga harum
5. Masukkan air asam jawa, gula aren dan kecap manis. Bumbui juga dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa, masak hingga sambal matang dan airnya menyusut. Bumbu Parape selesai
6. Bakar bandeng yang sudah dimarinasi. Kalau bakar pakai arang pasti akan lebih enak karena ada aroma smokey nya. Kalau saya, bandengnya saya bakar pakai grill pan aja, karena kalau pakai arang nanti asapnya terdeteksi smoke detector 😆
7. Sajikan bandeng bersama dengan bumbu parape dan seluruh bahan pelengkap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ikan Bakar Parape yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!